หลัก >> สุขภาพ >> 3 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับ IBS และ 9 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

3 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับ IBS และ 9 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

3 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับ IBS และ 9 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงแผนการรับประทานอาหารเหล่านี้สามารถช่วยให้คนส่วนใหญ่ลดอาการได้

อาการลำไส้แปรปรวนหรือ IBS เป็นปัญหาที่พบบ่อยของระบบทางเดินอาหารซึ่งมีผลต่อ 10% ถึง 15% ของคนในสหรัฐอเมริกา ทำให้เกิดอาการระบบทางเดินอาหารเช่น:





  • ตะคริวในช่องท้อง
  • ท้องอืด
  • แก๊ส
  • เมือกในอุจจาระ
  • การเปลี่ยนแปลงนิสัยของลำไส้ (ความถี่และลักษณะที่ปรากฏ)

บางคนที่มี IBS มีอาการท้องผูกหรือท้องร่วงในขณะที่คนอื่นอาจสลับกันระหว่างสองคนนี้ ความผิดปกตินี้อาจทำให้รู้สึกไม่สบายตัว แต่ไม่ทำลายลำไส้



นักวิจัยไม่ทราบว่าอะไรเป็นสาเหตุของ IBS แต่พบว่าโรคนี้ส่งผลกระทบต่อผู้หญิงบ่อยกว่าผู้ชายถึงสองเท่า ผู้ที่มี IBS ส่วนใหญ่มีอายุน้อยกว่า 45 ปีนอกจากนี้คุณยังมีความเสี่ยงสูงขึ้นหากคุณมีประวัติครอบครัวเกี่ยวกับ IBS หรือปัญหาสุขภาพจิต

ไม่มีการทดสอบที่แม่นยำสำหรับ IBS ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจเก็บตัวอย่างอุจจาระและเลือดและรังสีเอกซ์เพื่อแยกแยะเงื่อนไขอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถแนะนำการส่องกล้องลำไส้เพื่อค้นหาการเปลี่ยนแปลงหรือความผิดปกติในลำไส้ของคุณเช่นลำไส้ใหญ่อักเสบ

ด้วย IBS อาการจะเกิดขึ้นและเป็นไปได้ตลอดชีวิต แม้ว่าจะไม่มีทางรักษาให้หายได้ แต่ก็สามารถจัดการได้ด้วยการรับประทานอาหารและยาของคุณ สิ่งที่คุณกินไม่ก่อให้เกิด IBS แต่บางครั้งอาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการวูบวาบได้



ที่เกี่ยวข้อง: IBS กับ IBD: ฉันมีอันไหน?

3 อาหาร IBS ที่ดีที่สุด

อาหารชนิดใดที่ปลอดภัยในการรับประทานและอาหารชนิดใดที่คุณควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมี IBS แม้ว่าอาหารบางประเภทอาจทำให้เกิดปัญหากับ IBS แต่ก็ยังไม่มีคำตอบที่ชัดเจนหรืออาหาร IBS สากลที่เหมาะกับทุกคน

อาหารหรืออาหารกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งอาจส่งผลเสียต่อบุคคลหนึ่ง แต่อาจไม่มีผลกระทบใด ๆ ต่ออีกคนหนึ่ง Elie Abemayor, MD, Chief of Division of Medicine, Gastroenterology กล่าว โรงพยาบาล Northern Westchester ในนิวยอร์ก. และเขาเสริมว่าอาการสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากนมในวันจันทร์สามารถทานนมได้ในวันพฤหัสบดีและไม่เป็นไร



การขาดความสม่ำเสมอของอาการ IBS นี้อาจทำให้ยากที่จะระบุว่าอาหารใดเป็นสาเหตุของอาการเหล่านี้ ผู้ที่เป็นโรค IBS อาจจดบันทึกสิ่งที่พวกเขากินและอาการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องเพื่อดูว่าพวกเขาสามารถระบุอาหารที่กระตุ้นและเปลี่ยนแปลงอาหารได้หรือไม่

1. อาหาร FODMAP ต่ำ

ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพหลายรายจะแนะนำให้งดอาหารสำหรับการแพ้อาหารและอาการแพ้ง่าย คุณจะหยุดกินอาหารบางอย่างแล้วเพิ่มกลับทีละอย่างจนกว่าจะพบสิ่งที่ทำให้เกิดอาการของคุณ

อาหาร FODMAP ต่ำเป็นอาหารกำจัดมาตรฐานสำหรับ IBS FODMAP ย่อมาจาก oligosaccharides ที่หมักได้, disaccharides, monosaccharides และ polyols ลำไส้เล็กในบางรายที่มี IBS มีปัญหาในการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเฉพาะประเภทเหล่านี้และหลังจากรับประทานอาหารที่มี FODMAP สูงบางคนอาจเป็นตะคริวท้องร่วงท้องผูกท้องอืดและมีแก๊ส



ในอาหาร FODMAP ต่ำคุณจะหยุดกินหรือลดสิ่งต่อไปนี้

  • Fructans และ GOS ซึ่งพบในข้าวสาลีข้าวไรย์หัวหอมกระเทียมและพืชตระกูลถั่ว
  • แลคโตส
  • ฟรุกโตสซึ่งอยู่ในน้ำผึ้งแอปเปิ้ลและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีสารให้ความหวานที่ลงท้ายด้วย –ol (ซอร์บิทอลแมนนิทอลไซลิทอลและมอลทิทอล)

กุญแจสำคัญคือคุณกินอาหาร FODMAP ต่ำซึ่งหมายความว่าอาหารเหล่านี้บางชนิดสามารถทนได้ในปริมาณเล็กน้อย แหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดในการรู้ว่าอะไรปลอดภัยและอะไรไม่เป็น มหาวิทยาลัยโมนาช ซึ่งสร้างอาหารและมีแอปที่ระบุระดับ FODMAP ในอาหาร



การรับประทานอาหาร FODMAP ในระดับต่ำนั้นควรเป็นเพียงชั่วคราว คุณจะลองใช้เวลา 2-3 สัปดาห์เพื่อดูว่าอาการของคุณดีขึ้นหรือไม่ หากคุณรู้สึกดีขึ้นคุณจะค่อยๆเริ่มเพิ่มอาหาร FODMAP สูงกลับเข้าไปในอาหารของคุณ เมื่อคุณทราบว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้เกิดอาการ IBS ของคุณคุณสามารถ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงได้

เนื่องจากอาหารนี้มีความซับซ้อนเล็กน้อยจึงอาจช่วยได้ในการทำงานร่วมกับนักโภชนาการหรือนักกำหนดอาหารที่ได้รับการฝึกฝนเรื่องอาหาร FODMAP ในระดับต่ำ



ที่เกี่ยวข้อง: การแพ้แลคโตสคืออะไร?

2. อาหารที่ปราศจากกลูเตน

อีกทางเลือกหนึ่งในการบรรเทาอาการ IBS คืออาหารที่ปราศจากกลูเตน กลูเตนเป็นโปรตีนในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ คุณจะพบได้ใน:



  • ธัญพืช
  • ธัญพืช
  • พาสต้า
  • อาหารแปรรูปมากมาย

อาหารที่ปราศจากกลูเตนมักมีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac (แพ้กลูเตน) แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยบรรเทาอาการในผู้ที่มี IBS ได้

3. อาหารที่มีเส้นใยสูง

สำหรับผู้ที่มี IBS ที่มีอาการท้องผูก (IBS-C) เส้นใยที่มากขึ้นในอาหารจะทำให้อุจจาระนิ่มลงและทำให้ถ่ายง่ายขึ้นซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้เป็นปกติมากขึ้น

ไมโครไบโอมของเราใช้เส้นใยเพื่อให้ลำไส้ของเรามีสุขภาพดี Parastoo Jangouk, MD, gastroenterologist ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการกล่าว Austin ระบบทางเดินอาหาร ในเท็กซัส เมื่อคุณรับประทานไฟเบอร์ร่างกายของคุณจะเปลี่ยนเป็นกรดไขมันสายสั้นซึ่งเป็นเชื้อเพลิงหลักสำหรับเซลล์ในลำไส้ของเรา อาหารที่มีพืชและเส้นใยหลากหลายเป็นสิ่งสำคัญในการทำให้ลำไส้ของเราแข็งแรง

ไฟเบอร์ชนิดที่ละลายน้ำได้ซึ่งพบในถั่วผลไม้และผลิตภัณฑ์จากข้าวโอ๊ตช่วยลดอาการ IBS ได้คนอเมริกันส่วนใหญ่กินไฟเบอร์ประมาณ 10-15 กรัมต่อวัน แต่ควรตั้งเป้าไว้ที่ 25-35 กรัม ผู้ที่มี IBS ที่ไวต่อเส้นใยควรเพิ่มเข้าไปในอาหารอย่างช้าๆโดยเริ่มจาก 2 ถึง 3 กรัมต่อวัน ไฟเบอร์มากเกินไปก่อนที่ร่างกายของคุณจะพร้อมอาจทำให้เกิดแก๊สและท้องอืดได้

อาหาร IBS ทริกเกอร์

แม้ว่าสารกระตุ้นอาหารของ IBS อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่อาหารบางชนิดก็มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดปัญหาได้ ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณสามารถแนะนำให้คุณลด:

  1. เครื่องดื่มอัดลม
  2. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  3. ผลิตภัณฑ์นม
  4. น้ำตาล
  5. สารให้ความหวานเทียม
  6. อาหารแปรรูป
  7. คาเฟอีน
  8. สารเคมี
  9. อาหารที่มีไขมัน

ตัวเลือกการรักษา IBS อื่น ๆ

นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณแล้วยังมีวิธีอื่น ๆ ในการป้องกันและรักษาภาวะ IBS วูบวาบ

ยา

การรักษาด้วยยาดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนระดับปานกลางถึงรุนแรงที่ไม่ดีขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงของอาหาร

  • ยาระบาย รักษาอาการท้องผูกที่เกิดจาก IBS นมแมกนีเซีย (แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ในช่องปาก) และ มิราแลกซ์ (polyethylene glycol) เป็นสองทางเลือก
  • อาหารเสริมไฟเบอร์ ชอบ เมตามูซิล (psyllium) สามารถทำให้อุจจาระผ่านได้ง่ายขึ้น
  • Anticholinergics / Antispasmodics เช่น เบนทิล (dicyclomine) และ เลฟซิน (hyoscyamine) ทำงานเพื่อบรรเทาอาการปวดท้องหรือไม่สบายโดยปกติหลังจากรับประทานอาหาร
  • ยาแก้ท้องร่วง ป้องกันและบรรเทาอาการท้องร่วง แบรนด์ ได้แก่ อิโมเดียม (loperamide) และ โลโมทิล (diphenoxylate และ atropine)
  • ยาต้านความวิตกกังวล สามารถช่วยในเรื่องความทุกข์ทางอารมณ์ที่เกิดจาก IBS การวิจัยแสดงให้เห็นว่า ความเชื่อมโยงระหว่าง IBS กับความวิตกกังวลภาวะซึมเศร้าและความผิดปกติทางอารมณ์อื่น ๆ
  • ยาแก้ซึมเศร้า ในปริมาณที่ต่ำอาจลดความรุนแรงของสัญญาณความเจ็บปวดจากลำไส้ไปยังสมอง ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจกำหนดให้ tricyclic เช่น Elavil (amitriptyline), Tofranil ( อิมิพรามีน ), หรือ พาเมลอร์ (Nortriptyline).
  • ยาแก้ปวด เช่น Lyrica (pregabalin) หรือ Neurontin (gabapentin) อาจบรรเทาอาการปวดท้องและท้องอืดของ IBS
  • ยาตามใบสั่งแพทย์ที่กำหนดเป้าหมายของ IBS แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการของ IBS เช่นท้องร่วงและท้องผูก รวมถึง Lotronex (อะโลเซตตรอน), Xifaxan (rifaximin) และ Viberzi (eluxadoline) สำหรับอาการท้องร่วงที่โดดเด่นของ IBS และ อมิทิซา (lubiprostone), ลินเซส (linaclotide) และ Trulance (plecanatide) สำหรับอาการท้องผูกและ IBS

ที่เกี่ยวข้อง: ค้นหายา IBS เพิ่มเติม

ปัจจัยการดำเนินชีวิต

ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนเล็กน้อยสามารถจัดการกับอาการของตนเองได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเช่นการดื่มน้ำมาก ๆ ออกกำลังกายเป็นประจำนอนหลับให้เพียงพอ นอกจากนี้ยังมีการให้คำปรึกษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าหรือความเครียดซึ่งอาจทำให้อาการแย่ลง

แนวทางสุขภาพเสริม

ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจน แต่งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการปฏิบัติด้านการดูแลสุขภาพที่นอกเหนือไปจากยาทั่วไปอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มี IBS

  • การฝังเข็ม: การวิจัยผสมผสานเกี่ยวกับประโยชน์ของการบำบัดนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสอดเข็มบาง ๆ เข้าไปในผิวหนังของคุณที่จุดยุทธศาสตร์ การทดลองทางคลินิกหนึ่งครั้ง แสดงให้ผู้ที่ได้รับการรักษาเห็นว่าอาการดีขึ้นในขณะที่ อื่น พบว่าการฝังเข็มจริงไม่ได้ดีไปกว่าแบบจำลอง
  • การสะกดจิตบำบัด (การสะกดจิต): มี หลักฐานบางอย่าง การสะกดจิตบำบัดโดยใช้ลำไส้ (GDH) ช่วยเพิ่มอาการ IBS ความวิตกกังวลภาวะซึมเศร้าความพิการและคุณภาพชีวิต แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
  • สติ: การทำสมาธิแบบเน้นสมาธิประเภทนี้อาจช่วยผู้ที่มี IBS ได้ แต่ไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะทราบได้อย่างแน่นอนว่าได้ผลหรือไม่
  • โยคะ: หนึ่ง การศึกษาขนาดเล็ก แสดงให้เห็นว่าโยคะสามารถปรับปรุงอาการปวดท้องท้องผูกและคลื่นไส้ได้และผลจะคงอยู่อย่างน้อยสองเดือน
  • ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: นักวิจัยได้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นสมุนไพรจีนน้ำมันสะระแหน่เอล์มลื่นน้ำว่านหางจระเข้และโปรไบโอติกสำหรับ IBS แต่ยากที่จะทราบว่ามีประสิทธิภาพเพียงใดจนกว่าการศึกษาจะเสร็จสมบูรณ์มากขึ้น

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหรืออาจโต้ตอบกับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ ก่อนที่จะใช้วิธีการเสริมสุขภาพให้พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณพวกเขาสามารถให้คำแนะนำสำหรับผู้ปฏิบัติงานและแจ้งให้คุณทราบว่าอาหารเสริมจะโต้ตอบกับยาที่คุณกำลังรับประทานอยู่หรือไม่

ที่เกี่ยวข้อง: วิธีจัดการอาการ IBS อย่างปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์

การปลูกถ่ายไมโครไบโอตาในอุจจาระ (FMT)

การรักษาด้วย IBS แบบใหม่ในเชิงสืบสวนนี้เกิดขึ้นเมื่ออุจจาระที่ผ่านกระบวนการของคนที่มีสุขภาพดีถูกวางลงในลำไส้ใหญ่ของคนที่มี IBS แนวคิดเบื้องหลังขั้นตอนนี้คือการแทนที่แบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดี ขณะนี้นักวิจัยกำลังทำการทดลองทางคลินิกใน FMT ปัจจุบันการใช้ FMT ที่ได้รับการอนุมัติเพียงอย่างเดียวสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมที่เกิดซ้ำหรือรุนแรง

บรรทัดด้านล่าง

IBS เป็นเงื่อนไขที่ซับซ้อน ไม่มีสาเหตุหรือวิธีการวินิจฉัยที่แน่นอนและเนื่องจากอาการแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลจึงไม่มีการบำบัดมาตรฐาน แต่วิทยาศาสตร์กำลังก้าวหน้า
เป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นสำหรับการวิจัยของ IBS ดร. จางอ๊กกล่าว เรากำลังเรียนรู้มากขึ้นโดยเฉพาะเกี่ยวกับปฏิสัมพันธ์ของสมองกับลำไส้ระบบย่อยอาหารและไมโครไบโอมในกระเพาะอาหาร ในอีก 10 ปีข้างหน้าเราจะมีความเข้าใจมากขึ้นว่าเกิดอะไรขึ้นกับโรคนี้และพยาธิสรีรวิทยา

สำหรับตอนนี้ Dr. Abemayor กล่าวว่าขั้นตอนแรกที่สำคัญในการรักษา IBS คือการให้แพทย์และผู้ป่วยรับทราบว่าอาการเป็นจริง ผู้คนคิดว่ามันอยู่ในหัวของพวกเขา มันไม่ใช่. เป็นภาวะที่มีความแตกต่างทางสรีรวิทยาในคนที่มี [IBS] และคนที่ไม่มี การตรวจสอบอาการเป็นวิธีการรักษาสำหรับบางคน

อาจต้องใช้การลองผิดลองถูก แต่คนส่วนใหญ่ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น IBS สามารถจัดการกับอาการของตนเองได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิต ผู้ที่มี IBS รุนแรงมากขึ้นอาจต้องใช้ยา

มองหาการเปลี่ยนแปลงของอาการของคุณหรือหากอาการเหล่านี้มีความก้าวหน้าเกินกว่าที่ IBS ทั่วไปเช่น:

  • ลดน้ำหนัก
  • ปัญหาในการนอนหลับเนื่องจากอาการ IBS
  • เลือดออกทางทวารหนัก
  • โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
  • อาเจียนโดยไม่ทราบสาเหตุ
  • มีปัญหาในการกลืน
  • อาการปวดท้องที่เกิดขึ้นหลังจากผ่านแก๊สหรือการเคลื่อนไหวของลำไส้
  • เริ่มมีอาการ IBS อย่างกะทันหันโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากอายุ 50 ปี

สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณของภาวะที่ร้ายแรงกว่าเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ติดต่อผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหากมีข้อกังวลใด ๆ