วิตามินรวมสำหรับผู้หญิงได้ผลจริงหรือไม่?

สุขศึกษา

ไม่ว่าจะเป็นของจากแบรนด์บูติกเพื่อสุขภาพกระปุกที่เต็มไปด้วยกัมมี่ผลไม้หรือขวดสีขาวแบบดั้งเดิมจากร้านขายยาในพื้นที่คนอเมริกันส่วนใหญ่ใช้ วิตามิน ทุกวัน. ในความเป็นจริง 86% ทานวิตามินเป็นประจำตามการสำรวจออนไลน์ที่จัดทำโดย The Harris Poll ในนามของ American Osteopathic Association .ผู้หญิงร้อยละเก้าสิบเจ็ดรับประทานวิตามินก่อนคลอดหรือวิตามินรวมในระหว่างตั้งครรภ์ตามก การสำรวจที่คล้ายกัน จัดทำโดย The Harris Poll สำหรับเดือนมีนาคมสลึง. แต่ใครบ้างที่ต้องการวิตามินเหล่านี้จริง ๆ และพวกเขาช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นมากแค่ไหน?

เป็นเวลาหลายทศวรรษที่วิตามินถูกวางตลาดเป็นวิธีง่ายๆในการหาอาหารที่ไม่ดีและได้รับสารอาหารที่จำเป็นที่ร่างกายต้องการ แต่วิทยาศาสตร์ล่าสุดกล่าวว่าวิตามินรวมไม่ว่าจะเป็นสูตรพิเศษสำหรับผู้หญิงหรือไม่ก็ไม่ดีต่อสุขภาพโดยรวมอย่างที่คุณคิด ก การทบทวนทางวิทยาศาสตร์ ตรวจสอบการทดลองแบบสุ่มควบคุม 5 ครั้งกับคน 47,289 คนและพบว่าวิตามินไม่มีผลในสตรีในการป้องกันโรคเรื้อรังเบื้องต้นหรือการพัฒนาของมะเร็ง คุณควรทานวิตามินรวมทุกวันสำหรับผู้หญิงหรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าอาจจะไม่ นี่คือเหตุผล

ส่วนผสมทั่วไปในวิตามินรวมสำหรับผู้หญิง

เมื่อคุณหยิบขวดวิตามินที่ระบุว่าเป็นสูตรเฉพาะสำหรับผู้หญิงหมายความว่าอย่างไร? เพื่อสุขภาพกระดูกหรือสตรีมีครรภ์?

วิตามินหลายยี่ห้อที่วางตลาดสำหรับผู้หญิงจะมีสารอาหารบางชนิดในระดับสูงที่ผู้หญิงมักขาดเช่นธาตุเหล็กหรือแคลเซียม Whitney Linsenmeyer, Ph.D. , RD, LD โฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics และผู้ช่วยกล่าว ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการที่มหาวิทยาลัยเซนต์หลุยส์

แต่การถูกระบุว่าเป็นผู้หญิงที่เฉพาะเจาะจงอาจไม่ได้หมายความว่าอะไรเลย มีการตลาดมากมายที่แนะนำว่าวิตามินรวมสำหรับผู้หญิงนั้นแตกต่างจากวิตามินรวมอื่น ๆ ความจริงก็คือไม่มีข้อกำหนดทางกฎหมายหรือข้อบังคับสำหรับวิตามินรวมรวมถึงวิตามินที่วางตลาดโดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง กล่าวอีกนัยหนึ่งวิตามินของผู้หญิงอาจไม่แตกต่างจากอาหารเสริมอื่น ๆ

โดยทั่วไปวิตามินของผู้หญิงจะประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย ได้แก่ วิตามินเอวิตามินบี (วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12) วิตามินซีวิตามินอีแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมโพแทสเซียมไทอามินไรโบฟลาวินไนอาซิน , โฟเลตและไบโอติน อย่างไรก็ตามวิตามินและอาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) นั่นหมายความว่าไม่อยู่ภายใต้มาตรฐานหรือกฎหมายดังนั้นรายการส่วนผสมและจำนวนอาจแตกต่างกันไป และประสิทธิภาพของส่วนผสมยังไม่มีแนวโน้ม

วิตามินสำหรับผู้หญิงได้ผลจริงหรือ?

นักวิทยาศาสตร์หรือนักวิจัยทุกคนจะไม่เต็มใจที่จะแนะนำวิตามินรวมทุกวันด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้

ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับผลประโยชน์

แม้ในช่วงต้นปี 2549 สถาบันสุขภาพแห่งชาติกล่าวว่ายังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะแนะนำให้ทานวิตามินรวม นอกจากนี้ไฟล์ บทบรรณาธิการ ที่มาพร้อมกับการศึกษาในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ใน Annals of Internal Medicine นั้นค่อนข้างตรงไปตรงมากับชื่อเรื่อง: Enough Is Enough: หยุดเสียเงินกับอาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุ

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนมีจุดยืนที่ชัดเจนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยระบุว่าคนส่วนใหญ่ควรหยุดใช้จ่ายเงินไปกับวิตามินรวมหลังจากเห็นผลการศึกษาหลังการศึกษาพิสูจน์ว่าประโยชน์ของพวกเขามีเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีอยู่จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีวัยทอง โครงการริเริ่มด้านสุขภาพของผู้หญิง ศึกษา พบว่าสตรีวัยทองที่รับประทานวิตามินรวมไม่มีอัตราการเสียชีวิตต่ำกว่าคนอื่นและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือมะเร็งในปอดลำไส้ใหญ่ทวารหนักเต้านมและเยื่อบุโพรงมดลูก - ผลลัพธ์เหล่านี้สอดคล้องกับผลการวิจัยอื่น ๆ การศึกษาอื่น ๆ มากมายเหลือเฟือ

วิตามินอาจเป็นอันตราย

น่าแปลกใจที่งานวิจัยบางชิ้นพบว่าไม่เพียง แต่วิตามินรวมจะเสียเงินเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในอาหารเสริมใด ๆ มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงความเสี่ยงที่จะได้รับสารอาหารเกินขีด จำกัด สูงสุดเนื่องจากอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อความเป็นพิษซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ Linsenmeyer กล่าว ผู้บริโภคควรไม่เกินปริมาณที่แนะนำและทำงานร่วมกับแพทย์และ / หรือนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่เสี่ยงต่อความเป็นพิษหรือการมีปฏิสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์ใด ๆ กับอาหารหรือยาอื่น ๆ

วิลโลว์จาโรช, MS, RD และเจ้าของ Willow Jarosh Nutrition ในนิวยอร์กซิตี้กล่าวว่าวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดอาจส่งผลต่อการดูดซึมยา นอกจากนี้สารอาหารเสริมบางชนิดอาจมีผลคล้ายกับยาดังนั้นหากคุณกำลังใช้ยาที่พูดแล้วทำให้เลือดบางลงและรับประทานวิตามินรวมที่มีฤทธิ์ทำให้เลือดจางลงเล็กน้อยซึ่งอาจทำให้เกิดผลเสียได้

ควรได้รับสารอาหารจากอาหาร

นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพนักโภชนาการและนักกำหนดอาหารส่วนใหญ่แนะนำให้รับวิตามินและแร่ธาตุจากอาหารที่คุณกิน ฉันปฏิบัติตามปรัชญาอาหารเป็นอันดับแรกซึ่งหมายความว่าเหมาะอย่างยิ่งที่จะได้รับสารอาหารที่คุณต้องการผ่านอาหารทั้งตัว Linsenmeyer กล่าว เนื่องจากสารอาหารในอาหารทั้งกลุ่มมักจะดูดซึมได้ดีกว่าในรูปแบบอาหารเสริมอาหารทั้งตัวจึงมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ นอกเหนือจากวิตามินและแร่ธาตุเช่นไฟโตเคมีคอลและไฟเบอร์และมีความเสี่ยงต่ำในการบริโภคจุลธาตุในปริมาณที่มากเกินไปจากอาหารทั้งตัว

เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของร่างกายด้วยอาหารลองผสมผสานรายการนี้ที่แนะนำโดย ฮาร์วาร์ดเฮลธ์ ในอาหารของคุณ:

• อะโวคาโด
• ผักใบเช่นชาร์ทผักกระหล่ำปลีคะน้ามัสตาร์ดผักโขม
• พริกหวาน
• กะหล่ำปลี
• เห็ด (อาร์มินี่และเห็ดหอม)
• มันฝรั่งอบ
• มันฝรั่งหวาน
• แคนตาลูปมะละกอราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่
• ผลิตภัณฑ์นมเช่นโยเกิร์ตไขมันต่ำ
• ไข่
• เมล็ดพืช (แฟลกซ์ฟักทองงาและทานตะวัน)
• ถั่วเมล็ดแห้ง (การ์บันโซ, ไต, น้ำเงิน, ปิ่นโต)
• ถั่วเลนทิลถั่ว
• อัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วลิสง
• เมล็ดธัญพืชเช่นข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตควินัวข้าวกล้อง
• ปลาแซลมอน, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาคอด, หอยเชลล์, กุ้ง, ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน
• เนื้อไม่ติดมันเนื้อแกะเนื้อกวาง
• ไก่ไก่งวง

ที่เกี่ยวข้อง: โปรไบโอติก 101

อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นสำหรับกฎเช่นในกรณีของผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรและประชากรที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินหรือแร่ธาตุ ในสถานการณ์พิเศษเหล่านี้แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นประจำ

ผู้หญิงควรทานอาหารเสริมอะไรบ้าง?

สำนักงานเกี่ยวกับสุขภาพสตรี ซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกาแนะนำวิตามินเหล่านี้สำหรับผู้หญิง:

• กรดโฟลิค
• วิตามินบี -12
• วิตามินดี
• แคลเซียม
• เหล็ก

แม้ว่าปริมาณที่ต้องการจะแตกต่างกันไปตามอายุสุขภาพและอาหาร

กรดโฟลิก / โฟเลต (วิตามินบี 9)

กรดโฟลิกเป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่วางแผนจะตั้งครรภ์ Jarosh อธิบาย การได้รับสารอาหารนี้อย่างเพียงพอสามารถช่วยป้องกันความบกพร่องของท่อประสาทในทารกได้ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค แนะนำให้สตรีวัยเจริญพันธุ์ได้รับกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัม (mcg) ทุกวันเพื่อป้องกันการเกิดข้อบกพร่อง แม้ว่าปริมาณที่แนะนำจะเพิ่มขึ้นเป็น 4,000 ไมโครกรัมหากคุณตั้งครรภ์หรือมีประวัติครอบครัวเป็นโรค spina bifida ตาม สำนักงานเกี่ยวกับสุขภาพสตรี .

มีข้อยกเว้นบางประการคนที่มีความแปรปรวนทางพันธุกรรมที่เรียกว่า MTFHR อาจมีปัญหาในการเปลี่ยนกรดโฟลิกให้อยู่ในรูปของโฟเลตที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ Jarosh อธิบาย ผู้ป่วยเหล่านี้ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับชนิดและปริมาณของกรดโฟลิกที่ดีที่สุดสำหรับสถานการณ์ของพวกเขา กรดโฟลิกยังสามารถโต้ตอบกับยาที่จำเป็นสำหรับโรคลมบ้าหมูเบาหวานลูปัสและโรคไขข้ออักเสบ

ฉันคิดว่ากรดโฟลิกเป็นตัวอย่างที่ดีของแนวคิดในการรับสารอาหารที่คุณต้องการในแต่ละบุคคล แต่การเสริมนั้นไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่เหมาะกับทุกคนหรือเป็นสิ่งที่เราทุกคนต้องทำ Jarosh กล่าว . พันธุกรรมวิถีชีวิตการเลือกรับประทานอาหารและสถานะสุขภาพล้วนเป็นปัจจัยบ่งชี้ว่าบุคคลต้องการอาหารเสริมหรือไม่และต้องการอาหารเสริมประเภทใด

วิตามินบี -12

วิตามินบี 12 เป็นสารอาหารที่ช่วยให้เส้นประสาทและเซลล์เม็ดเลือดของร่างกายแข็งแรง สถาบันสุขภาพแห่งชาติ แนะนำให้ผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ได้รับ B12 2.4 ไมโครกรัมต่อวัน ปริมาณดังกล่าวเพิ่มขึ้นเป็น 2.6 ไมโครกรัมในระหว่างตั้งครรภ์และ 2.8 ไมโครกรัมขณะให้นมบุตร

ผู้ที่บกพร่องในเรื่องนี้มักจะเหนื่อยล้าและอ่อนแออย่างไม่น่าเชื่อและมีหลายสาเหตุที่อาจทำให้ใครบางคนบกพร่องได้ ผู้สูงอายุอาจไม่สามารถดูดซึม B12 จากอาหารได้มากนักในขณะที่หมิ่นประมาทหรือมังสวิรัติอาจมีปัญหาในการได้รับเพียงพอเนื่องจาก B12 พบได้ตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ Jarosh อธิบาย

ภาวะสุขภาพบางอย่างอาจส่งผลต่อการดูดซึมวิตามิน ผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารเช่นโรคเซลิแอคหรือโรคโครห์นอาจมีปัญหาในการดูดซึมบี 12 จากอาหารไม่เพียงพอ เช่นเดียวกับผู้ที่เคยผ่าตัด GI รวมถึงการผ่าตัดลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีภาวะที่เรียกว่าโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายซึ่งบุคคลไม่ได้สร้างปัจจัยภายในดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถดูดซึมบี 12 ได้ เงื่อนไขและสถานการณ์ทั้งหมดนี้จะรับประกันว่าบุคคลที่มีอาหารเสริม B12 บางประเภท

วิตามินดี

สถาบันสุขภาพแห่งชาติ แนะนำให้ผู้ใหญ่ได้รับวิตามินดีวันละ 15 ไมโครกรัม (600 IU) หลังจากอายุ 70 ​​ปีปริมาณดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นเป็น 20 ไมโครกรัม (800 IU) ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากหากคุณสวมครีมกันแดด (คุณควร!) ใช้เวลาส่วนใหญ่ในบ้านหรือมี การขาดวิตามินดี . ในกรณีเหล่านี้อาหารเสริมจะเป็นประโยชน์

แคลเซียม

แพทย์บางคนอาจแนะนำให้สตรีรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมซึ่งอาจจำเป็นในการรักษากระดูกให้แข็งแรงโดยเฉพาะในสตรีวัยหมดประจำเดือน ปริมาณที่แนะนำจะแตกต่างกันไปตามอายุตั้งแต่ 1,000 มก. ถึง 1,300 มก. ตามข้อมูลของ Office of Women’s Health การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้หญิงส่วนใหญ่ไม่ได้รับแคลเซียมที่แนะนำต่อวันทุกวันจากอาหารซึ่งอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุนหรือปัญหาสุขภาพอื่น ๆ

เหล็ก

แนะนำให้ใช้ธาตุเหล็กเมื่อจำนวนเม็ดเลือดแดงของคุณต่ำหรือมีความเสี่ยงที่จะต่ำเช่นหากคุณเป็นโรคโลหิตจาง แต่ยังมีอีกกรณีหนึ่งที่จำเป็นต้องใช้ธาตุเหล็กเสริมสำหรับผู้หญิง ตามที่สำนักงานของ Women’s Health จำนวนเงินที่คุณต้องการตลอดชีวิตคือ:

• อายุ 19 ถึง 50: 18 มก
• ระหว่างตั้งครรภ์: 27 มก
• อายุ 51 ปีขึ้นไป: 8 มก

นอกจากผู้หญิงที่มีหรือมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคโลหิตจางแล้วยังมีการกำหนดธาตุเหล็กให้กับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์อีกด้วย Jarosh กล่าว ในระหว่างตั้งครรภ์ปริมาณเลือดจะเพิ่มขึ้นและความต้องการธาตุเหล็กก็เพิ่มขึ้นดังนั้นจึงมักแนะนำให้ทานธาตุเหล็กเสริม อย่าลืมพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนรับประทานอาหารเสริม สิ่งสำคัญคือต้องค้นหาว่าอะไรเป็นสาเหตุของจำนวนเม็ดเลือดแดงต่ำก่อนที่จะทำการรักษาตาม Jarosh

พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ

วิตามินและปริมาณที่คุณต้องการตามอายุและสภาวะสุขภาพเช่นการตั้งครรภ์ คำแนะนำ [การบริโภคอ้างอิงรายวัน] บางอย่างไม่แตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่นความต้องการวิตามินดีสำหรับผู้หญิงยังคงค่อนข้างคงที่ตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยผู้ใหญ่โดยไม่คำนึงถึงการตั้งครรภ์หรือการให้นมบุตร Linsenmeyer กล่าว คนอื่น ๆ เปลี่ยนไปไม่น้อยตลอดอายุการใช้งานเช่นธาตุเหล็กต้องการมากกว่าสองเท่าในช่วงที่ผู้หญิงคลอดบุตรและมากกว่าสามเท่าในระหว่างตั้งครรภ์

กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือไม่มีทางออกเดียวสำหรับการได้รับสารอาหารที่คุณต้องการเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด หากคุณกังวลเกี่ยวกับการขาดวิตามินให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเสริมที่เหมาะสม มันแตกต่างกันสำหรับทุกคนดังนั้นจึงมีแนวโน้มว่าแท็บเล็ต 1 เครื่องไม่สามารถตอบสนองความต้องการของเราได้ทั้งหมด